Μπορεί το τυρί ή το γιαούρτι που τρως το βράδυ να επηρεάζουν τα όνειρά σου; Καναδοί επιστήμονες υποστηρίζουν πως ναι – ειδικά αν έχεις δυσανεξία στη λακτόζη.
Η σχέση διατροφής και ύπνου είναι γνωστή στη λαϊκή σοφία εδώ και αιώνες: «Φάε ελαφρά, για να κοιμηθείς καλά». Ωστόσο, λίγες επιστημονικές έρευνες έχουν εξετάσει πώς ακριβώς τα τρόφιμα επηρεάζουν όχι μόνο την ποιότητα του ύπνου αλλά και τα ίδια τα όνειρα.
Η έρευνα
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο «Frontiers in Psychology», πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Μακγιούαν στον Καναδά. Οι ερευνητές πήραν συνεντεύξεις από 1.082 φοιτητές, καταγράφοντας τις διατροφικές τους συνήθειες, την ποιότητα του ύπνου τους και το περιεχόμενο των ονείρων τους.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι:
- 4 στους 10 πιστεύουν ότι το φαγητό επηρεάζει τον ύπνο τους
- Από αυτούς, το 24,7% είπε ότι επηρεάζεται αρνητικά.
- Το 5,5% θεωρεί ότι συγκεκριμένα τρόφιμα επηρεάζουν τα όνειρά τους.
Οι κατηγορίες τροφίμων που κατηγορήθηκαν περισσότερο ήταν τα γλυκά/επιδόρπια (22,75%) και τα γαλακτοκομικά (15,7%).
Οι συμμετέχοντες που ανέφεραν επιδράσεις από αυτά τα τρόφιμα περιέγραψαν τα όνειρά τους ως «αλλόκοτα» ή «ενοχλητικά». Αντίθετα, φρούτα, λαχανικά και αφεψήματα συνδέθηκαν με πιο ξεκούραστο ύπνο.
Δυσανεξία στη λακτόζη και όνειρα
Όταν οι επιστήμονες συνέκριναν τις απαντήσεις με τις τροφικές δυσανεξίες των συμμετεχόντων, διαπίστωσαν ισχυρή σύνδεση ανάμεσα στους εφιάλτες και τη δυσανεξία στη λακτόζη.
«Πολλοί άνθρωποι με δυσανεξία στη λακτόζη συνεχίζουν να καταναλώνουν γαλακτοκομικά, απλώς έχουν διαφορετικό βαθμό ανοχής ανάλογα με το πόση λακτάση παράγει ο οργανισμός τους», εξηγεί ο Τορ Νίλσεν, νευροφυσιολόγος και ειδικός στη μελέτη των ονείρων στο Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι σωματικές ενοχλήσεις που προκαλούνται από τη δυσπεψία – όπως φούσκωμα ή κράμπες – μπορεί να μεταφέρονται στον ύπνο ως άγχος ή δυσφορία και να «μεταφράζονται» σε πιο έντονα ή τρομακτικά όνειρα.
Προηγούμενες μελέτες σύμφωνα με το ΑΠΕ έχουν δείξει ότι τα όνειρα συχνά αντικατοπτρίζουν σωματικές καταστάσεις που βιώνει το σώμα. Για παράδειγμα, κάποιος που ονειρεύεται φωτιά μπορεί αργότερα να παρουσιάσει πυρετό.
Η μελέτη δεν εντόπισε σημαντική σύνδεση ανάμεσα στη δυσανεξία στη γλουτένη και τους εφιάλτες – πιθανόν επειδή το δείγμα ανθρώπων με γλουτένη-σχετικά προβλήματα ήταν μικρό ή επειδή τα συμπτώματα αυτής της δυσανεξίας είναι διαφορετικά.
Οι ερευνητές τονίζουν ότι χρειάζονται περισσότερες μελέτες με μεγαλύτερο και πιο ποικίλο δείγμα (ηλικίες, διατροφικές συνήθειες) για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα. Ωστόσο, τα ευρήματα φαίνεται να ενισχύουν την κλασική συμβουλή: αν θες ήρεμο ύπνο, απόφυγε τα βαριά φαγητά – ειδικά τα γαλακτοκομικά – λίγο πριν πας στο κρεβάτι.
Ίσως σε ενδιαφέρουν κι αυτά:
Διατροφή χαμηλή σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης
6 λόγοι για να εντάξετε το σπανάκι στη διατροφή σας
Τι είναι οι σύνθετοι υδατάνθρακες; 28 τρόποι για να τους προσθέσετε στη διατροφή σας
Comments are closed.