Τα social media τον τελευταίο καιρό έχουν γεμίσει με μια νέα «υγιεινή» τάση: να καθυστερούμε τον πρωινό καφέ τουλάχιστον δύο ώρες μετά το ξύπνημα.
Η ιδέα είναι ότι με αυτόν τον τρόπο αποφεύγεται η απότομη αύξηση της κορτιζόλης – της ορμόνης του στρες – και περιορίζεται το μεσημεριανό «κράσαρισμα» ενέργειας.
Στο healthline.com το δοκίμασαν για μία εβδομάδα και πάμε να δούμε τις εντυπώσεις…
Τι λέει η έρευνα
Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει ακόμη επαρκής ποιοτική έρευνα που να υποστηρίζει ότι η καθυστέρηση του καφέ έχει ουσιαστικά οφέλη.
Μια μελέτη του 2024 έδειξε ότι το να πίνουμε καφέ 1,5 με 2 ώρες αργότερα δεν αποτρέπει την αύξηση της κορτιζόλης, ούτε μειώνει την πιθανότητα να νιώσουμε κουρασμένοι το απόγευμα.
Επιπλέον, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι όσοι πίνουν τακτικά καφεΐνη (200–600 mg την ημέρα) εμφανίζουν μικρότερη ή και καθόλου αντίδραση κορτιζόλης στην κατανάλωση καφέ.
Συνολικά, φαίνεται πως η ώρα που πίνουμε καφέ δεν αλλάζει τον καθημερινό ρυθμό κορτιζόλης. Παρ’ όλα αυτά, δεν υπάρχει και κανένας ουσιαστικός κίνδυνος στο να πειραματιστεί κανείς με την ώρα κατανάλωσης.
Το πείραμα
΄΄Οπως γράφει η Sarah Choi, «ξυπνάω συνήθως γύρω στις 8:30 π.μ. και πίνω δύο δόσεις espresso (περίπου 130 mg καφεΐνης) μέσα σε μισή ώρα από το ξύπνημα. Για τις ανάγκες αυτού του πειράματος, απλώς καθυστέρησα τον καφέ μου μέχρι τις 10:30 π.μ., χωρίς να αλλάξω την ποσότητα».
Πώς Ένιωσα
Η ίδια συνεχίζει: «Δεν παρατήρησα σημαντικές αλλαγές στα επίπεδα ενέργειας, στο άγχος ή στη συγκέντρωσή μου. Το μόνο που ένιωσα ήταν ότι ήμουν πιο κουρασμένος τις πρώτες δύο ώρες της ημέρας, μέχρι να πιω τον καφέ μου».
«Επιπλέον, συνέχισα να νιώθω το γνωστό απογευματινό “κράσαρισμα” γύρω στις 3 μ.μ., άρα η αλλαγή της ώρας δεν φάνηκε να το επηρεάζει», πρόσθεσε.
Θα το ξανάκανε;
Η απάντηση είναι μάλλον όχι…
Όπως λέει: «Δεν είδα κάποιο όφελος, και η κούραση που ένιωθα νωρίς το πρωί επηρέασε αρνητικά την παραγωγικότητά μου.
Βέβαια, ο τρόπος που η καφεΐνη επιδρά στον καθένα είναι διαφορετικός. Οπότε, αν θέλεις να πειραματιστείς, δεν υπάρχει σημαντικός λόγος να μην το δοκιμάσεις».
Συμπέρασμα
Η ώρα που επιλέγει ο καθένας να πιει τον καφέ του είναι καθαρά προσωπική υπόθεση.
Αν θέλεις, δοκίμασε να αλλάξεις την ώρα και δες πώς ανταποκρίνεται το σώμα σου. Δεν έχεις τίποτα να χάσεις – πέρα από ίσως δύο ώρες χωρίς καφέ!
Θα το δοκίμαζες; Γράψε μας στα σχόλια…
Ίσως σε ενδιαφέρουν κι αυτά:
Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν αποφασίσετε να κόψετε τον καφέ
