Tag

υγεία

Browsing

Το καρότο αποτελεί μία εδώδιμη ρίζα πλούσια σε βιταμίνη Α, Β1, Β2 και νιασίνη. Το μονοετές αυτό φυτό προέρχεται από το Αφγανιστάν και στην Αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Όπως κάθε άλλο μέρος του σώματός μας, έτσι και ο εγκέφαλός μας χρειάζεται καθημερινή άσκηση. Η παραμέλησή του  μπορεί να μας κάνει ευάλωτους σε εκφυλιστικές ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ και άλλες μορφές άνοιας.

Οι ειδικοί λένε ότι εάν υιοθετήσουμε έναν κατάλληλο τρόπο ζωής, μπορούμε να αυξήσουμε το προσδόκιμο ζωής έως και μία δεκαετία περισσότερο. Τι σημαίνει, όμως, το να ζούμε με κατάλληλο τρόπο;

Οι πατάτες έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή μας και οι συνταγές γύρω από αυτές δεν έχουν τελειωμό.

Η γεύση, τα θρεπτικά οφέλη, αλλά και οι ποικίλοι τρόποι μαγειρέματός της την έχουν καταστήσει αναπόσπαστο κομμάτι στις διεθνείς κουζίνες.

Τι γίνεται όμως με τη γλυκοπατάτα;