Υποφέρετε από λιγούρες ή το απόγευμα πέφτει η ενέργειά σας;
Μήπως τρώτε για συναισθηματικούς λόγους;
Τρώτε ό,τι βρείτε ως μία γρήγορη λύση για την αναχαίτιση της πείνας σας;
Εάν η απάντηση είναι «ναι» σε μία ή περισσότερες από αυτές τις ερωτήσεις, θα μπορούσε κάλλιστα να είναι καιρός να αναβαθμίσετε τις διατροφικές σας συνήθειες!
Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να ακολουθήσετε μία σκληρή διατροφή με υπερβολική καταμέτρηση θερμίδων.
Σημαίνει ότι βελτιώνοντας την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνετε και την ποσότητα που τρώτε θα βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία και ευεξία!
Η αναβάθμιση των διατροφικών σας συνηθειών θα σας δώσει αυξημένα επίπεδα ενέργειας και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα!
Θα έχετε καλύτερη διαχείριση του βάρους σας, λιγότερο φούσκωμα, θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και πολλά – πολλά άλλα!
Πάμε, λοιπόν, να δούμε πώς να αναβαθμίσετε τις διατροφικές σας συνήθειες:
Βήμα 1: Προσθέστε θρεπτική αξία στη διατροφή σας.
Αυτή είναι η Νο1 επιλογή που θα αλλάξει ριζικά τον τρόπο που σκέφτεστε για το φαγητό που καταναλώνετε!
Εστιάστε σε τροφές με περισσότερα θρεπτικά συστατικά και λιγότερες χημικές ουσίες.
Τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε σε μεγαλύτερες ποσότητες. Μας παρέχουν ενέργεια, λίπος, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
Τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι κυρίως βιταμίνες και μέταλλα και είναι εξίσου σημαντικά αλλά καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.
Βήμα 2: Κατανοήστε τις επιπτώσεις που έχουν οι διάφορες τροφές στο σώμα σας.
Για παράδειγμα, η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων και τρανς λιπαρών οξέων σε επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους ή/και υψηλή χοληστερόλη.
Κάντε διατροφικές επιλογές που θα σας κάνουν να νιώθετε καλά για ώρες μετά το φαγητό.
Βήμα 3: Φάτε ένα ουράνιο τόξο!
Αυξήστε την ποιότητα των υδατανθράκων σας ελαχιστοποιώντας τα συσκευασμένα «μπεζ» φαγητά και αντικαταστήστε τα με τρόφιμα που έχουν έντονα χρώματα!
Για όλα αυτά μας έχει μιλήσει αναλυτικά η Δρ. Αντζελα Σπανού. Δείτε εδώ την συνέντευξή μας!
Η συμπερίληψη μιας ποικιλίας χρωμάτων στη διατροφή διασφαλίζει ότι τρώμε τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά που χρειαζόμαστε!
Βοηθά, επίσης, στην προστασία από ασθένειες, στην απώλεια της οστικής πυκνότητας, στα πεπτικά προβλήματα, στην υπέρταση και σε πολλές άλλες ασθένειες.
Προσπαθήστε να τρώτε ένα ουράνιο τόξο με λαχανικά διαφορετικού χρώματος κάθε μέρα.
Βήμα 4: Τρώτε εποχιακά φρούτα και λαχανικά!
Τα τρόφιμα που είναι της εποχής είναι πιο θρεπτικά από τα τρόφιμα που καταναλώνονται εκτός εποχής.
Τα φρούτα και τα λαχανικά που συλλέγονται ανά εποχή έχουν ωριμάσει πλήρως στον ήλιο, είναι πιο φρέσκα και συχνά έχουν πολύ καλύτερη γεύση.
Ζούμε σε έναν κόσμο όπου τα σούπερ μάρκετ είναι γεμάτα με φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής και είναι εύκολο να ξεχάσουμε πώς, πότε και πού καλλιεργούνται.
Θυμηθείτε: όσο πιο φρέσκο είναι κάτι τόσο το καλύτερο, και γευστικά και θρεπτικά!
Βήμα 5: Κόψτε τις λευκές τροφές και αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών.
Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα λευκά τρόφιμα με προϊόντα ολικής αλέσεως, επιλέξτε φακές, φασόλια, όσπρια, ωμούς ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Τα λευκά τρόφιμα γενικά είναι τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία και γι’ αυτό έχουν λευκό χρώμα.
Όπως είναι το αλεύρι, το ρύζι, τα ζυμαρικά, το ψωμί, τα δημητριακά και η ζάχαρη.
Τα περισσότερα λευκά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν έλλειψη σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες και σε μέταλλα.
Βήμα 6: Κάντε ενσυνείδητη κατανάλωση!
Το να αφιερώνουμε χρόνο για να δούμε το φαγητό που πρόκειται να φάμε, να γευτούμε κάθε μπουκιά και να είμαστε «παρών» κατά τη διάρκεια των γευμάτων είναι απαραίτητο για να απορροφήσει το σώμα όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Αυτό βοηθά επίσης στη μείωση του φουσκώματος, της παλινδρόμησης οξέος και του στρες!
Η επιβράδυνση του ρυθμού που τρώμε και η παρακολούθηση του τι τρώμε βοηθά στην αποτροπή της υπερκατανάλωσης τροφής.
Θυμηθείτε: Χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να δώσει το στομάχι σας σήμα πίσω στον εγκέφαλό σας ότι είναι γεμάτο.
Βήμα 7: Προετοιμάστε τα γεύματά σας!
Η εξίσωση είναι απλή: Μικρή επένδυση χρόνου = μακροπρόθεσμο κέρδος.
Με απλά λόγια η προετοιμασία θρεπτικών γευμάτων θα σας εξοικονομήσει πολλές ώρες στο μέλλον!
Αφιερώστε 10 λεπτά για να μάθετε μερικές νέες νόστιμες συνταγές.
Στη συνέχεια, φτιάξτε μια λίστα αγορών που περιλαμβάνει όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα με θρεπτικά συστατικά!
Μαγειρέψτε και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο ή τον καταψύκτη. Αξίζει!
Δείτε κι αυτό: Βίντεο: Φανταστική τορτίγια με 2 υλικά!
Με πληροφορίες από wellbeingpeople.com
