Όλοι νιώθουμε πλέον τις επιπτώσεις της ακρίβειας και αυτό φαίνεται ξεκάθαρα στο σούπερ μάρκετ.
Οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί σε πολύ μεγάλο βαθμό, ενώ σε βασικά είδη, όπως τα αυγά, το κρέας και το γάλα, η αύξηση είναι ακόμη μεγαλύτερη.
Ακολουθούν 10 αποδεδειγμένες στρατηγικές που θα σας βοηθήσουν να ξοδεύετε λιγότερα, σύμφωνα με το healthline.com:
# 1. Φτιάξτε σχέδιο πριν ψωνίσετε
Ο προγραμματισμός είναι το κλειδί. Ένα λίστα αγορών σας βοηθά να αποφύγετε παρορμητικές αγορές και σπατάλες.
Προγραμματίστε τα γεύματα της εβδομάδας (βραδινά, μεσημεριανά, πρωινά) και ψωνίστε μόνο ό,τι χρειάζεστε για αυτά. Έτσι μειώνετε τα περιττά έξοδα και αξιοποιείτε καλύτερα όσα έχετε ήδη στο σπίτι.
# 2. Διαλέξτε προσεκτικά τα φρούτα και τα λαχανικά
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι σημαντικά, αλλά μπορεί να είναι ακριβά.
Επιλέξτε κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα για να εξοικονομήσετε χρήματα, αρκεί να είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή υπερβολικό αλάτι.
Δοκιμάστε πιο οικονομικές εναλλακτικές, όπως λάχανο αντί για πράσινη σαλάτα ή κατεψυγμένα μούρα αντί για φρέσκα. Και φροντίστε να καταναλώνετε όσα αγοράζετε για να αποφύγετε σπατάλες.
# 3. Αναζητήστε προσφορές και κουπόνια
Οι εβδομαδιαίες προσφορές μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον λογαριασμό σας. Συνδυάστε τις με κουπόνια ή πόντους επιβράβευσης του καταστήματος.
Μια έξυπνη τακτική είναι να φτιάξετε το μενού σας με βάση όσα προϊόντα είναι σε προσφορά.
# 4. Ελέγχετε την τιμή ανά μονάδα
Η «τιμή μονάδας» σας βοηθά να συγκρίνετε ποιο μέγεθος ή ποια μάρκα συμφέρει περισσότερο.
Για παράδειγμα, το μεγαλύτερο πακέτο δημητριακών μπορεί να κοστίζει περισσότερο στο ταμείο, αλλά να είναι πιο οικονομικό ανά κιλό.
# 5. Ξανασκεφτείτε την πρωτεΐνη σας
Το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά είναι από τα πιο ακριβά τρόφιμα.
Μειώστε το κόστος:
- Εντάξτε γεύματα χωρίς κρέας (π.χ. με φασόλια ή τόφου).
- Προτιμήστε πιο οικονομικά κομμάτια κρέατος, όπως κιμά ή μπούτι κοτόπουλου.
- Αγοράστε σε μεγάλες ποσότητες όταν υπάρχει προσφορά και καταψύξτε για αργότερα.
# 6. Μάθετε τι σημαίνουν οι ημερομηνίες λήξης
Οι ενδείξεις «best before», «sell-by» ή «use-by» αφορούν συνήθως την ποιότητα, όχι την ασφάλεια του προϊόντος.
Χρησιμοποιήστε πρώτα τα παλαιότερα τρόφιμα και μην πετάτε φαγητό χωρίς λόγο, εκτός αν έχει αλλοιωθεί ορατά (μούχλα, κακή μυρωδιά).
# 7. Ψωνίστε από την αποθήκη και την κατάψυξή σας
Πριν πάτε στο σούπερ μάρκετ, δείτε τι έχετε ήδη στο σπίτι. Έτσι αποφεύγετε να αγοράσετε διπλά προϊόντα και αξιοποιείτε όσα κινδυνεύουν να λήξουν.
# 8. Αγοράστε χύμα ή σε μεγάλες συσκευασίες (όταν συμφέρει)
Οι μεγάλες συσκευασίες συχνά έχουν χαμηλότερη τιμή ανά κιλό. Είναι ιδανικές για βασικά είδη (ρύζι, ζυμαρικά, όσπρια), ειδικά για οικογένειες.
Αν δεν έχετε χώρο αποθήκευσης, προτιμήστε τουλάχιστον τις μεγαλύτερες συσκευασίες στο κανονικό σας σούπερ μάρκετ.
# 9. Δοκιμάστε διαφορετικά καταστήματα
Αν μπορείτε, αλλάξτε ή εναλλάξτε τα σούπερ μάρκετ που επισκέπτεστε.
Μερικές αλυσίδες έχουν γενικά χαμηλότερες τιμές. Ακόμη και τα καταστήματα τύπου 1€ μπορεί να έχουν συμφέρουσες προσφορές σε βασικά είδη.
# 10. Επανεκτιμήστε τα προϊόντα «ευκολίας»
Τα έτοιμα προϊόντα κοστίζουν παραπάνω, αλλά μερικές φορές αξίζουν τα χρήματά τους αν σας βοηθούν να μαγειρεύετε στο σπίτι και να μην παραγγέλνετε απ’ έξω.
Διαλέξτε έξυπνα: οι κατεψυγμένες λαχανίδες ή μια καλή έτοιμη σάλτσα μπορεί να είναι μικρή επένδυση που σας γλιτώνει χρόνο και χρήματα.
Ίσως σας ενδιαφέρουν κι αυτά:
Λιγότερο κρέας, περισσότερο ελαιόλαδο: Η συνταγή για δυνατά ούλα
Οι τροφές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και γιατί να τις προτιμήσετε
Οι καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο έχουν τις «6 γεύσεις της ζωής», λέει ο Deepak Chopra
Comments are closed.