Fajitas, μια υγιεινή, πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!

Απολαύστε την αγαπημένη σας μεξικάνικη συνταγή χωρίς τύψεις…

Υλικά

1. 1 κιλό χοιρινό (λαιμός)
2. 4 μεγάλες πιπεριές (ιδανικά από όλα τα χρώματα)
3. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4. 1/2 σφηνοπότηρο μηλόξυδο
5. ελαιόλαδο
6. 1 κουταλάκι γλυκού κύμινο
7. 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
8. αλάτι
9. πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ρίξτε όλα τα υλικά κι ανακατέψτε καλά.
• Ρίξτε το μίγμα σε ένα ταψί, τυλίξτε το με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες.
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις.
• Ρίξτε 1/3 φλιτζανιού ζεστό νερό.
• Ψήστε για μια ώρα περίπου.
• Γεμίστε τορτίγιες με το κρέας, καθώς και υλικά της επιλογής σας, όπως ντομάτα, καλαμπόκι, sour cream, μαρούλι, κ.α.

Καλή απόλαυση!

Δείτε τη συνταγή στο κανάλι μας στο Youtube:

Δείτε ακόμη:

Airfryer: Συνταγή για κοτομπουκιές χωρίς περιττά λίπη, αλλά με φανταστική γεύση σαν τηγανητές

Συνταγή για νόστιμα, αφράτα και υγιεινά σπιτικά τσουρέκια χωρίς περιττά λίπη και με ελάχιστη ζάχαρη