Οι σαλάτες αποτελούν πάντα μια καλή και υγιεινή διατροφική επιλογή. Η τονοσαλάτα, ειδικά όταν παρασκευάζεται με κατάλληλα υλικά, μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα, χαμηλό σε θερμίδες και λίπη, αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Για άλλη μια φορά θα δούμε σε αυτή τη συνταγή ότι το τηγάνισμα δεν είναι απαραίτητο για να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας φαγητά.
Πιστεύετε κι εσείς ότι οι αγαπημένες μας γαρίδες είναι νόστιμες μόνο όταν είναι τηγανητές; Σας αρέσουν πολύ, αλλά δεν τις τρώτε συχνά για να αποφύγετε τα περιττά λίπη του τηγανίσματος;
Τα μπισκότα έχουν μια μακρόχρονη παράδοση αιώνων. Στην ιστορία της γαστρονομίας, βέβαια, τα συναντάμε πρώτη φορά κατά τη νεολιθική εποχή, τότε που οι άνθρωποι έψηναν πάνω σε πέτρες καρπούς αναμεμειγμένους με νερό.
Το περίφημο τσουρέκι αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής παράδοσης και είναι στενά συνδεδεμένο με τη γιορτή του Πάσχα.
Οι τηγανητές πατάτες αποτελούν το δημοφιλέστερο συνοδευτικό στα φαγητά μας. Υπάρχουν κυριολεκτικά παντού! Από το αγαπημένο μας σουβλάκι μέχρι τη λαχταριστή μπριζόλα και τα ζουμερά burgers συνοδεύουν σχεδόν κάθε μας γεύμα.
Ο πρωταγωνιστής των brunch είναι χωρίς καμία αμφιβολία τα pancakes. Αυτές οι αφράτες τηγανίτες μπορούν να συνδυαστούν με αμέτρητες επιλογές και να αποτελέσουν ένα πλήρες πρωινό ή ακόμα και γεύμα.
Το καρότο αποτελεί μία εδώδιμη ρίζα πλούσια σε βιταμίνη Α, Β1, Β2 και νιασίνη. Το μονοετές αυτό φυτό προέρχεται από το Αφγανιστάν και στην Αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Η ομελέτα αποτελεί μία γρήγορη και εύκολη συνταγή, ενώ οι παραλλαγές της είναι άπειρες.
Το σνακ που πρωταγωνιστεί στο κολατσιό των παιδιών, στα πάρτι, στα τραπέζια, αλλά και σε κάθε είδους εκδήλωση, είναι, χωρίς καμία αμφιβολία, τα τυροπιτάκια…
Μικρή και εύθραυστη, τραγανή και αφρώδης, γλυκιά και μυρωδάτη απόλαυση. Ο λόγος για την υπέροχη μαρέγκα, ένα επιδόρπιο γεμάτο ιστορία, μυστήριο και μαγεία.
Ψάχνετε τρόπους για μία πιο υγιεινή διατροφή μακριά από ζωικά προϊόντα; Θέλετε να φτιάξετε μία γλυκιά συνταγή χωρίς να βάλετε μέσα αβγά γιατί είστε αλλεργικός ή δεν σας αρέσουν; Αν ναι, τότε υπάρχει λύση…
Το ξέρεις ότι μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμο ψωμί στο σπίτι σου εύκολα, γρήγορα και υγιεινά; Και το κυριότερο; Πεντανόστιμο και μαλακό ακόμα και την επόμενη μέρα;
Το ρόδι είναι το φρούτο των Χριστουγέννων! Εάν δεν σπάσεις ένα μόλις αλλάξει ο χρόνος, τότε δεν μπορείς να πεις ότι έζησες τα Χριστούγεννα… ελληνικά!