Πιστεύετε κι εσείς ότι οι αγαπημένες μας γαρίδες είναι νόστιμες μόνο όταν είναι τηγανητές; Σας αρέσουν πολύ, αλλά δεν τις τρώτε συχνά για να αποφύγετε τα περιττά λίπη του τηγανίσματος;

Μήπως δεν τις έχετε μαγειρέψει ποτέ ως τώρα γιατί θεωρείτε ότι είναι δύσκολο το μαγείρεμά τους;

Σε αυτή τη συνταγή θα δούμε ότι μπορούμε να τις καταναλώσουμε άφοβα, εφόσον τις μαγειρέψουμε σωστά κι υγιεινά, χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με περιττά λίπη.

Επίσης, θα μάθουμε ότι το τηγάνισμα δεν είναι απαραίτητο για να την απολαύσουμε, αφού η γεύση της μπορεί να απογειωθεί και με άλλους τρόπους.

Κυρίως, όμως, θα διαπιστώσουμε ότι το μαγείρεμά τους είναι πανεύκολο, γρήγορο και πολύ απλό.

Μαντέψτε πώς θα γίνουν όλα αυτά…

Φυσικά με Airfryer!

Συνταγή για 4 μέτριες γαρίδες

Υλικά

• 4 φρέσκες μέτριες γαρίδες
• 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• νερό
• αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο
• Χυμό λεμόνι και φέτες λεμονιού
• μυρωδικά της αρεσκείας σας (θυμάρι, δεντρολίβανο, κτλ)

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ με νερό ρίξτε μερικε΄ς φλούδες λεμονιού κι ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2. Αφήστε μέσα τις γαρίδες για 10′ (Παραλείψτε αυτό το βήμα εάν δε σας ενοχλεί η έντονη μυρωδιά).
3. Ξεπλύντε τες και στραγγίξτε τες πολύ καλά.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ, ρίξτε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
5. Έπειτα, τοποθετήστε τες μέσα στον Airfryer και ψήστε τες στους 180 βαθμούς Κελσίου για 6′.
6. Κατόπιν, αναποδογυρίστε τες και ψήστε για άλλα 6′.
7. Οι γαρίδες μας είναι έτοιμες! Σερβίρετε με λεμόνι κι άλλα μυρωδικά της αρεσκείας σας

Καλή επιτυχία!

Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη συνταγή  και στο κανάλι μας στο YouTube στον ακόλουθο σύνδεσμο:

https://www.youtube.com/watch?v=iUdOukY0Z6A

Δείτε ακόμη: Air fryer: Συνταγή για υγιεινές και πεντανόστιμες πατάτες σαν τηγανητές!

Συνταγή για νόστιμα, αφράτα και υγιεινά σπιτικά τσουρέκια χωρίς περιττά λίπη και με ελάχιστη ζάχαρη

Συνταγή για πανεύκολα, πεντανόστιμα και υγιεινά τυροπιτάκια